巧克力奥利奥曲奇饼干

巧克力奥利奥曲奇饼干的做法
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巧克力奥利奥曲奇饼干的做法说明

遇到不开心的事情,就想吃吃吃!!!

巧克力奥利奥曲奇饼干的食材和调料

A组
黄油100克
15克
红糖15克
1克
香草几滴
B组
鸡蛋1个
C组
中筋粉100克
泡打粉2-3克
黑巧克力切碎100克
奥利奥碎30克

巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第1步

    1⃣️所有食材准备好,黄油融化液态

  2. 第2步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第2步

    2⃣️黄油中加入A组所有其他食材,搅拌均匀(手动/电动打蛋器都可以)

  3. 第3步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第3步

    3⃣️B中唯一鸡蛋🥚先放蛋黄搅拌均匀,再加蛋白搅拌均匀 ⚠️我这次加错顺序惹,黄油有点水油分离😭

  4. 第4步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第4步

    4⃣️C组所有食材加进去,用工具搅拌均匀,尽量不用手,会把巧克力碎融化,影响饼干的…颜值

  5. 第5步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第5步

    搅拌好啦~入烤盘,用工具挖出来放烤盘上,稍微压压扁哈,注意间距,看的时候会塌粗来~

  6. 第6步.巧克力奥利奥曲奇饼干的做法步骤 第6步

    烤箱中层,160度,15分钟,我喜欢下面脆脆的,看情况会调整时间,每家烤箱不一样哦~

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来18915418034

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