
烤地瓜不难,孰能生巧,自己烤的绝对比外边卖的好吃
| 锡纸 | 盖过烤盘即可 |
| 蜜薯(烟薯软,济薯面) | 3-6个 |

用的美的烤箱,烤箱上下火200度,1个小时。烤完不要马上拿出来,闷一会,等余温散散(大约20分钟左右).

烤好了外观就看出来了,皮和肉分离,里边充着热气

烤熟的地瓜扒开皮,很容易,由于糖分很多,很软,用筷子或者勺子挖着吃
1时间至少一个小时,我都是一个小时出炉。大点的地瓜要用筷子试一下,决定是不是增加时间。
2地瓜一定要选蜜薯,别的类型的烤了没有这个好吃。我也烤过,这个白吃不厌。
3要记得饭后吃,饭后甜点。不然会胃酸。