茄汁小虾

茄汁小虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背 去虾线 用厨房纸 把水吸干 冷锅热油 炸虾

2. 第2步.

   锅里的油 留少许 切蒜蓉 老姜 葱段 放入油中开始煎 蒜香出来后 放入茄汁 黑胡椒 黄酒 糖 酱油 放入虾煸炒后 放水收汁