潞儿•蚂蚁上树

潞儿•蚂蚁上树的做法
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潞儿•蚂蚁上树的食材和调料

肉末300克
粉丝2小把
豆瓣酱2小勺
1只
料酒1小勺
海鲜酱油适量
适量
适量
老抽微量

潞儿•蚂蚁上树的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切成小丁末状(如果市场买,可以直接买猪肉馅那种)倒入少量料酒和海鲜酱油,搅拌均匀腌15分钟左右入味!

  2. 第2步.

    粉丝加热水泡10分钟左右

  3. 第3步.

    蒜片切成小碎末

  4. 第4步.

    热锅,放油,放蒜末爆香,放肉末翻炒,放粉丝,放黄豆豆瓣酱,再放不点点老抽!差不多了就放点葱花装饰一下即可!

小贴士

出货可以尝尝肉末,看看味道如何再比例填调味料

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