番茄土豆牛肉

番茄土豆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉或者牛排洗净冷水下锅 加少许生姜和料酒 水开滚几分钟，捞出后冷水清理干净

2. 第2步.

   葱姜蒜 土豆切好备用

3. 第3步.

   番茄背部切十字 开水泡几分钟 去皮切块

4. 第4步.

   热油下葱姜蒜洋葱

5. 第5步.

   炒出香味后，依次放入牛肉炒2分钟，放入番茄炒出水，在放入土豆，加少许料酒，糖，酱油，翻炒一会

6. 第6步.

   加开水没过肉，放入高压锅，炖15-20分钟左右，一开始大火，后面小火，想吃烂一点小火可以炖久点

7. 第7步.

   出锅成品，汤放少了点，打开时候汁不多了 因为家里宝宝小，我没放盐，酱油稍微多点咸淡就差不多了，重口的可以在放点盐