
秋天的季节里,最喜欢的就是南瓜料理,金灿灿的怎么拍都美!买一个大南瓜,总要想着各种南瓜美食把它消灭掉,今天就来一款颜值高,且可以拉丝的南瓜奶油面包。

全部材料入和面机,(液体在下,粉在上)和成光滑的面团。

如果想要面包可以拉丝,揉面非常重要,其中必须揉出手套膜。

入温暖处,盖保鲜膜,发酵至两倍大小,手指沾面粉插入面团,抽出,孔不回缩即可。

轻轻排气后,把面团分出480克,分成6等份,剩下的分成8等份,盖保鲜膜醒发10分钟左右。

将所有小面团整形揉圆放入模具中,6等份的放入六星模具,8等份的放入烟囱模具。

放入温暖湿润处,发酵至两倍大小。

上面刷蛋液,洒上芝麻。

放入提前预热好的烤箱,上下管180度18分钟左右出炉。

脱模放烤架上晾凉。

装盘各种拍照,各种美!

花环的是不是超级美!

趁热撕着吃吧!