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嚼月賦--球形閃電⚡
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晶炊玉饌
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嚼月賦--球形閃電⚡的食材和调料
薄荷
糖
漿
50克
淡奶油
200克
雞蛋
三個
糖
粉
三勺
奧利奧
數片
跳跳
糖
一袋
嚼月賦--球形閃電⚡的做法步骤
第1步.
淡奶油加薄荷糖漿打發,拌入蛋黃冷凍一夜成冰激凌;
第2步.
蛋白加糖粉、數滴檸檬汁打發,冷藏備用; 奧利奧打底,加冰激凌球,覆蓋蛋白,150°烤10分鐘;
第3步.
食用前撒跳跳糖。
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