海苔鸡蛋手抓卷

海苔鸡蛋手抓卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，海苔我用的是做寿司卷海苔，鸡蛋打散备用，还有火腿肠和番茄酱没有出镜😄

2. 第2步.

   平底锅小火🔥烧微热，刷上少许油，这种不粘锅不放油也可以煎，我觉得放一点油煎出来的鸡蛋比较香

3. 第3步.

   倒入打散的鸡蛋，用竹蜻蜓快速摊均匀，手慢的话要把火先关掉，等摊好了再开火，不然鸡蛋倒下会凝结成一坨了

4. 第4步.

   大约一分钟后，鸡蛋已经全部凝结，贴着锅边的会微微翘起来，就可以翻面，然后再煎30秒左右蛋饼皮就完成啦

5. 第5步.

   煎好的蛋皮摆上青菜、火腿肠，挤上番茄酱，这部分是你喜欢吃什么就卷什么，随意哈😄

6. 第6步.

   先把蛋卷卷好，再卷上海苔片

7. 第7步.

   抓着吃美美的哦，儿子的爱😄