
剩下的米饭,一般都各种蛋炒饭,耐不住还是会吃厌的,今天这个米饭三明治,米饭替代吐司,味道也是棒棒哒!关键是我加了咸蛋黄酱哦!

蒸熟的米饭打散。海苔片平铺。

胡萝卜洗净去皮擦丝热水焯一下。

蛋黄酱是从市集买的。

海苔片铺一片生菜。

生菜上面铺一层米饭,面积不要太大哦,基本中间的位置就可以。

米饭上面加一层肉松。

肉松上面加胡萝卜丝,这里也可以换别的蔬菜哦,我是拿家里现有的食材。

铺一个事先煎好的蛋。

蛋黄上面抹一层咸蛋黄酱。

铺一片煎过的火腿。

铺一层米饭(忘了拍)加铺一片生菜叶,沙拉酱少许。

海苔对角折叠包裹起来,利用沙拉酱粘住。

中间饭团不要太大,这样包裹起来刚刚好哦!

用保鲜膜包裹紧实。

吃之前用锋利的刀对半切开就可以开吃喽!记得切的方向一定要和胡萝卜丝的方向垂直哦,要不就不美了啊哈哈😄!
个人感觉蛋黄酱相当出彩,味道特别棒哦!