我不太爱吃饺子，每到过年各种“吃饺子节日”搞得很崩溃，可是剩饺子做成脆皮煎饺却是我的心头爱！再加上黄牌辣酱油，美味！
平底锅放油，把饺子三面煎黄。
一小勺面粉加水搅成稀稀的面汁，沿锅边倒一圈，收干面汁成脆皮即可。
吃了一半才想起来拍，好香！最喜欢脆皮多多的饺子！
