
我发誓这辈子也没吃过鸡柳馅的锅贴,我老公是个锅贴迷,他非说自己之前上班的公司门口卖过鸡柳馅的,除此之外再一无所知。
好了,总之自己摸索着瞎做,有喜欢吃鸡柳的应该会觉得不错,而且很简单,零失败。新手完全没问题。

尖椒切成小块,鸡柳同样化开之后切成小块

然后加适量盐,适量花生油搅拌均匀

然后把饺子皮擀薄擀大,(我懒得和面,勤快的亲也可以自己做锅贴皮)

然后像这样对折捏紧就好了,是不是很简单。😄

均匀码在电饼铛上,(平底锅也可以),油不要用太多。

等到底面这样之后倒入一碗淀粉水,不用倒太多,然后扣个锅盖就好了,如果担心不熟就再倒一次淀粉水。

加淀粉水是这样的

出锅,结束,是不是很简单,(只是我说的比较复杂而已)