照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   把本味淋、清酒、酱油和姜泥调成酱汁，鸡排洗净后用厨房纸巾吸干水分放入酱汁中腌制20分钟；

3. 第3步.

   腌制的时候准备好辅料，温泉蛋是提前煮好的；

4. 第4步.

   取一个不粘锅，烧热后放油；

5. 第5步.

   将鸡排放入不粘锅中，带皮的一面朝下，煎3分钟；

6. 第6步.

   三分钟后翻面；

7. 第7步.

   盖上盖子继续煎6分钟；

8. 第8步.

   煎好后取出，撒上白芝麻；

9. 第9步.

   煎出的肉汁不要浪费了，把腌鸡的腌料倒入锅中，同时放上大葱一起收汁，收到浓稠即可倒出

10. 第10步.

    锅中不放油，放入处理好的蘑菇炒熟，用盐和黑胡椒调味；

11. 第11步.

    盛一盒米饭，淋上酱汁，撒上海苔丝，鸡排切块装与炒好的蘑菇一起放入饭盒中，最后把温泉蛋打入米饭上，鸡肉照烧亲子丼，就完成了；

12. 第12步.

    开始享用吧