炖蛋

炖蛋的做法
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炖蛋的做法说明

一颗被老妈给了一箱鸡蛋手足无措,极度想消耗掉的热血之心。

炖蛋的食材和调料

鸡蛋2个

炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.炖蛋的做法步骤 第1步

    1.蒸锅放水开大火。 2.大碗中打入鸡蛋2个,划重点:不要打散! 3.放入一碗温水(平时吃饭的小碗,目测250ml),划重点:纯水。 4.打鸡蛋,把浮末撇干净,扯一张保鲜膜盖好,用叉子戳点小洞。 5.水开后,转小火,放鸡蛋,22分钟。

小贴士

我家有个直饮水机可以放纯水,纯水很重要。时间可根据自家小火火力自调,我家是22分钟最好。

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