奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)

奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法
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奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法说明

这次做的是完全香脆口的蛋卷,不是香酥不是酥脆就是脆脆的~~~ 密封保存放几天也脆的那种( • ̀ω•́ )✧

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奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的食材和调料

低粉100g
鸡蛋1个
牛奶90g
淡奶油32g
细砂糖60g
色拉油45g
全脂奶粉8g
熟黑芝麻18g

奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤

  1. 第1步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第2步

    细砂糖和鸡蛋搅匀

  3. 第3步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第3步

    加牛奶和淡奶油

  4. 第4步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第4步

    加色拉油

  5. 第5步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第5步

    疯狂搅拌

  6. 第6步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第6步

    匀了后加过筛后的低粉和奶粉

  7. 第7步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第7步

    再疯狂一次~

  8. 第8步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第8步

    用大喝一声“哈”的气势加入黑芝麻拌匀,得到蛋卷糊。

  9. 第9步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第9步

    模具预热,用个冰淇淋勺勺(别太大的,我这个是婶子家的小点的冰淇淋勺)挖一勺面糊到中间,盖上盖子压紧模具。

  10. 第10步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第10步

    如果有调皮的面糊偷溜出来记得及时去掉它。

  11. 第11步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第11步

    嗯,看图

  12. 第12步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第12步

    好了就趁热卷卷起~

  13. 第13步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第13步

    卷到底后姿势保持住,压几秒定型底部。

  14. 第14步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第14步

    记得冷却后用密封盒保持哦,一定要密封效果好的盒子哦,密封密封!

  15. 第15步.奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)的做法步骤 第15步

    过几天吃都是脆脆哒~

小贴士

卷蛋卷的神器来自彩味之行
模具太垃圾了就不推荐,就搜蛋卷模具就行。

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