九阳面条机之奶香菠菜面

九阳面条机之奶香菠菜面的做法
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九阳面条机之奶香菠菜面的食材和调料

面粉200克
适量
一小撮
菠菜100g
牛奶100ml
适量
橄榄油适量
黄油15g
黑胡椒适量

九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤

  1. 第1步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第1步

    面条机水箱装满水

  2. 第2步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第2步

    面粉倒入面条机面粉槽中,抓一小撮盐 增加筋性

  3. 第3步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第3步

    摁下“自动面”选项,面条机自动喷水,不用管他

  4. 第4步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第4步

    菠菜叶洗净,放入开水中焯30秒,捞出。

  5. 第5步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第5步

    菠菜切碎放入料理机杯中,倒入牛奶

  6. 第6步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第6步

    打成菠菜牛奶糊,此时面条已做好

  7. 第7步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第7步

    锅内加入足量的开水,加入少许盐和橄榄油将面煮七分熟,自己做的面比买来的面煮的时间短一些

  8. 第8步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第8步

    煮好后捞出,拌入橄榄油备用

  9. 第9步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第9步

    不粘锅烧热 放入黄油融化

  10. 第10步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第10步

    将蒜末倒入锅中爆香

  11. 第11步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第11步

    菠菜奶糊倒入锅中煮沸

  12. 第12步.九阳面条机之奶香菠菜面的做法步骤 第12步

    煮好的面条下入锅中,煮十秒,关火,加入盐和现磨黑胡椒调味,拌匀即可

小贴士

菠菜不用打得太细,粗一些口感和营养更好,面条机做出来的面,因为没有添加剂,煮面的水要宽一些,时间要短一些,菠菜奶糊里面可以加入淡奶油 口感更好,装盘后撒一些盐之花,更能提升口感

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