黄油版红豆沙

黄油版红豆沙的做法
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黄油版红豆沙的做法说明

自己做的比较干净,多做点可以切小块放冰箱里冷冻,想喝红豆粥的甜品,或者做馅,拿出来解冻就可以,很方便

黄油版红豆沙的食材和调料

红豆适量
适量
适量
无盐黄油适量

黄油版红豆沙的做法步骤

  1. 第1步.

    红豆提前一天用水泡上

  2. 第2步.黄油版红豆沙的做法步骤 第2步

    多加水一直煮(高压锅很方便,不过我家不用),没有高压锅要小火煮一小时左右,待水差不多没有了就关火,用勺子把豆子按压开至细腻无颗粒,继续开火炒制,放入适量冰糖和黄油(因为黄油有奶香味,炒出来另一种风味)小火一直炒。

  3. 第3步.

    等到没有水分就OK啦!

  4. 第4步.

    装进容器里放凉,切小块放进食品袋冷藏,随用随取!!!

小贴士

糖,油,自己可以随意调节,也可以加入红糖

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