家常菜~红烧鲳鱼

家常菜~红烧鲳鱼的做法
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家常菜~红烧鲳鱼的做法说明

鲳鱼最肥美的时候,多冻一些,储藏起来~

家常菜~红烧鲳鱼的食材和调料

鲳鱼1条
料酒
生抽

家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤

  1. 第1步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第1步

    先把材料准备好,鲳鱼切花刀

  2. 第2步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第2步

    鲳鱼可以洒点点盐,腌制几分钟

  3. 第3步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第3步

    厨房纸吸干水分,以免爆油

  4. 第4步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第4步

    葱姜蒜一起爆香~翻面煎至金黄

  5. 第5步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第5步

    放水焖五分钟

  6. 第6步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第6步

    大火收汁

  7. 第7步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第7步

    洒葱花,摆盘出锅~

  8. 第8步.家常菜~红烧鲳鱼的做法步骤 第8步

    开吃~

小贴士

简单快手菜~

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