姜汁煮猪肉

姜汁煮猪肉的做法
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姜汁煮猪肉的做法说明

好久没吃猪肉!

姜汁煮猪肉的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
蟹味菇30g
肉片(不肥肉)100g
1片量
酱油1/2勺
味啉1勺
※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
白料酒1勺

姜汁煮猪肉的做法步骤

  1. 第1步.

    准备锅。把蟹味菇去根,撕开为小束。把所有的材料放入锅里,拌一下,点小火,沸腾后盖盖子,煮2分钟。

  2. 第2步.

    打开盖子,小心烫,拌一下,火调为中火,煮至没有水分(注意,不要焦),灭火。

  3. 第3步.

    做好了。把步骤2菜装碗就可以吃。

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