糖醋黄瓜条

糖醋黄瓜条的做法
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糖醋黄瓜条的做法说明

一到秋天的时候妈妈总是会做一些腌黄瓜 有个方子怕弄丢 现在我写在下厨房里备用 如果大家喜欢也可以试着来做做

糖醋黄瓜条的食材和调料

黄瓜10斤
尖椒250克
250克
150克
300克
酱油3斤
白酒150克
300克
味精150克
花生150克

糖醋黄瓜条的做法步骤

  1. 第1步.糖醋黄瓜条的做法步骤 第1步

    黄瓜切成2寸长条放入盐,腌制24小时捞出,放入干净布口袋中,用一桶水重的重物压24小时。

  2. 第2步.

    把酱油烧开放入白糖、味精后,倒入容器内

  3. 第3步.

    把花生油烧开后,也倒入容器内。

  4. 第4步.

    液体凉后,把压好的黄瓜条和蒜片、姜丝、尖椒 腌制15天后即可食用~

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