糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉末中放入姜、生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲儿，最后放入葱花搅拌。

2. 第2步.

   糯米加上水，提前一晚泡好，泡好后控干水分。把肉馅团成丸子，蘸上糯米。放入蒸锅中，开火，水开后蒸20分钟。