秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的食材和调料

1000克
罗汉果1个
10克
川贝5克
50克
蜂蜜50~100克

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    梨切好用的量1000克,备好材料。

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    川贝,冰糖10秒速度10,打成粉,不用取出。

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    直接放梨块1分钟速度10,打成泥。

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    罗汉果去壳与姜放入纱布中,放进主锅,50~90分钟(梨的品种不同时间不一样,随时查看)温度V速度小勺,上面放网锅防喷溅。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    到时间后取出纱布包,倒入蜂蜜,30秒速度3调和,即可。主锅不要洗,直接倒入200克左右的热水,30秒速度10,直接一杯川贝秋梨水。

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