简单快手不苦的凉瓜蛋饼（苦瓜炒蛋）

简单快手不苦的凉瓜蛋饼（苦瓜炒蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜半个去蒂，切细片备用。（喜欢吃辣的，可以放入切好的红辣椒片）

2. 第2步.

   鸡蛋加入少许盐粉，鸡粉，酱油，搅拌均匀备用

3. 第3步.

   搅匀备用！

4. 第4步.

   锅下油，油热下苦瓜，把苦瓜翻炒至七八分熟

5. 第5步.

   倒入蛋液，裹住苦瓜，这样苦瓜就不会苦了

6. 第6步.

   煎熟起锅，可以依个人口味倒点蚝油在上面蘸着吃，搞定！

7. 第7步.

   搞定