地瓜切块蒸熟
地瓜压成泥加入糯米粉,每款糯米粉的黏度不一样,自行增减粉的量,糯米粉加入地瓜泥里揉成块分成球。
放入奶锅里炸。
炸成金黄色。
荔浦芋头和南瓜切小丁
锅里加油放入荔浦芋头和南瓜翻炒。然后放入热水,小火慢煮,煮到南瓜和荔浦芋头都软烂,加入椰浆和糖还有盐翻炒一下,如果剩余的水量很多再稍微煮一下,喜欢稠一点的就煮干一点,喜欢浓汤感觉的就多留一些水。最后把炸好的地瓜丸子放进去。 如果家里有燕麦脆可以撒上一把燕麦脆。
出品啦。