香煎菜鲟

香煎菜鲟的做法步骤

1. 第1步.

   菜鲟享受好你的牙刷浴，就四仰八叉地躺在砧板上，等待你大刀一挥，一切两半。记得切好后再用清水轻轻冲洗，如不干净可轻刷外壳。（ps：别看螃蟹孔武有力，但刀入腹三分之一，基本就挂了。所以妹子独自上阵也不在话下😄）

2. 第2步.

   锅内加入少许油，放入菜鲟段。注意⚠️切开面朝下，中火煎几分钟，将汁水封印😄

3. 第3步.

   然后取一瓣大蒜切成片，放入锅内与鲟一起煎，直到大蒜香味溢出（该过程约1-2分钟）

4. 第4步.

   锅内加入适量清水，一小勺酱油（推荐六月鲜，调味佳品💪）以及半茶匙盐。盖上锅盖大火煮开后转中火煮🔟分钟左右。

5. 第5步.

   如果鲟较多，可以将其平放，正反面各煮1-2分钟，确保熟透，切莫让它在我们肚子里大闹天宫🐒

6. 第6步.

   出锅装盘啦！煮熟的鲟历劫成功，飞升帅锅一枚，颜值爆表💥