紫菜肉卷

紫菜肉卷的做法
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紫菜肉卷的做法说明

想吃就自己做了

紫菜肉卷的食材和调料

紫菜3张
猪肉400克
淀粉1勺
生抽1勺
料酒适量
适量
鸡蛋一个
胡椒粉适量
适量
适量
冬菇两个
少许

紫菜肉卷的做法步骤

  1. 第1步.紫菜肉卷的做法步骤 第1步

    选一块五花肉

  2. 第2步.紫菜肉卷的做法步骤 第2步

    肉切块,姜,葱,姜,冬菇绞成肉末

  3. 第3步.紫菜肉卷的做法步骤 第3步

    放入一勺淀粉,一个鸡蛋搅匀,家里有胡萝卜就顺手扔了几块进去

  4. 第4步.紫菜肉卷的做法步骤 第4步

    或者可以加入虾米一起打碎

  5. 第5步.紫菜肉卷的做法步骤 第5步

    打好的肉馅加盐,酱油,胡椒粉,一点点料酒或者不放,顺时针搅拌

  6. 第6步.紫菜肉卷的做法步骤 第6步

    用勺子将肉末平铺在紫菜上,然后用寿司帘将紫菜卷起

  7. 第7步.紫菜肉卷的做法步骤 第7步

    卷的时候要轻轻的

  8. 第8步.紫菜肉卷的做法步骤 第8步

    上蒸锅蒸15分钟,肉多的蒸久一点,同样也可以做千张卷

  9. 第9步.紫菜肉卷的做法步骤 第9步

    干豆腐卷

  10. 第10步.紫菜肉卷的做法步骤 第10步

    蒸好开吃o(^▽^)o

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