喜欢吃红烧肉 喜欢吃卤蛋那这道菜没跑了 肯定是爱了鹌鹑蛋一口一个的爽快红烧肉的鲜香结合在一起 完美不用担心蛋白质超标 大快朵颐吧
五花肉切小块,锅烧热放油,放糖烧化后放姜片放五花肉煸至两面金黄
五花肉煸的微焦放入鹌鹑蛋煎至蛋白微皱
倒入料酒、生抽、老抽翻炒几下倒入适量水,盖锅盖中午煮至水收干放入适量盐翻炒出锅
如果烧饭时放饭锅中一起蒸一下,那会更好吃哦!
又能吃红烧肉又能吃卤蛋,一口一个简直太美好啦!
鹌鹑蛋煎一煎更好吃哦 有点虎皮蛋的感觉家里有香料一起煮会更入味,五香味就出来喽