美味西红柿汤

美味西红柿汤的做法
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美味西红柿汤的做法说明

生吃西红柿是为了VC,熟吃是为了番茄红素和胡萝卜素。
天气凉了,喝点蔬菜汤还好,类似骨头汤就不要煮了,因为除了脂肪就没有什么意思了。

美味西红柿汤的食材和调料

西红柿3只
一根
2克
肉桂粉适量
植物油适量
纯净水适量

美味西红柿汤的做法步骤

  1. 第1步.美味西红柿汤的做法步骤 第1步

    西红柿洗干净

  2. 第2步.美味西红柿汤的做法步骤 第2步

    每只切十字,用开水烫过去皮

  3. 第3步.美味西红柿汤的做法步骤 第3步

    切碎

  4. 第4步.美味西红柿汤的做法步骤 第4步

    小葱切碎

  5. 第5步.美味西红柿汤的做法步骤 第5步

    植物油烧热,下碎西红柿炒出水,加水煮5-6分钟左右,加盐和肉桂粉调味

  6. 第6步.美味西红柿汤的做法步骤 第6步

    装碗里撒上葱花,稍凉后再喝!真的很美味! 这几天真是喜欢这道汤

小贴士

生吃西红柿VC很丰富,但是熟吃更科学,通过加油脂后番茄红素与红萝卜都会释放出来,而且VC损失的也不多!

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