葱蒜桃酥

葱蒜桃酥的做法
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葱蒜桃酥的做法说明

有人要吃葱油饼干

我想
蔡澜的蛋卷加了蒜
我也要加!

算是个家里有什么用什么的方子

葱蒜桃酥的食材和调料

猪油120g
36g
50g
一头
低筋粉220g
米粉40g
蛋黄3只
100g
5g

葱蒜桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    葱油加热 蒜切末

  2. 第2步.

    蒜倒入葱油中炸至金黄捞出

  3. 第3步.

    猪油轻微打发 加入蛋黄 糖 盐 葱油 打匀

  4. 第4步.

    加入面粉和米粉 加入切碎的葱和炸过的蒜粒 拌至无干粉

  5. 第5步.葱蒜桃酥的做法步骤 第5步

    分成25g一个的小球 压扁 烤箱150度25分钟

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