焦糖布丁快手版

焦糖布丁快手版的做法
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焦糖布丁快手版的做法说明

简单易学

焦糖布丁快手版的食材和调料

牛奶50克
蛋黄2个
20克
淡奶油5克

焦糖布丁快手版的做法步骤

  1. 第1步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第1步

    最好用草鸡蛋黄,因为比较黄!搅拌均匀!

  2. 第2步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第2步

    全脂牛奶,我用的德运的老品牌值得信赖,淡奶油,砂糖,用小锅,小火搅拌直到砂糖融化。晾晾备用!

  3. 第3步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第3步

    把晾凉的牛奶组合液体倒入鸡蛋黄碗里搅拌均匀。

  4. 第4步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第4步

    把搅拌均匀的液体过筛子倒入,器皿内备用等着入烤箱!

  5. 第5步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第5步

    烤盘,盘底倒入水一层就够了。注意啦,关键时刻到了,器皿放烤箱,180度,大火,烤30分钟。喜欢焦糖多的可以时间长点,超过25分钟的时候需要经常看看,以免烤糊!

  6. 第6步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第6步

    这是烤30分钟的效果一人份。

  7. 第7步.焦糖布丁快手版的做法步骤 第7步

    等凉了吃

小贴士

重要的是,烤好之后不要立刻吃,一定要等凉了在吃,心急吃不了热豆腐,凉的时候口感最好,冷藏过后也是好吃。根据自己的口味啦! 有喷枪的话,可以放些绵白糖用喷枪做多一点焦糖品相会更好!

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