红烧秋刀鱼

红烧秋刀鱼的做法
8人浏览0人收藏
收藏

红烧秋刀鱼的做法说明

全家都喜欢吃秋刀鱼,隔三差五就会做,香的一塌糊涂

红烧秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼
料酒
豆瓣酱
老抽
六月鲜
蚝油
,醋

红烧秋刀鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第1步

    秋刀鱼切断洗净,用厨房纸吸干水份

  2. 第2步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第2步

    不粘锅放少许油,把鱼放锅里煎

  3. 第3步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第3步

    煎制两面金黄

  4. 第4步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第4步

    把鱼挑一边,用锅里的油把豆瓣酱,蒜和姜炒出香味

  5. 第5步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第5步

    加入,料酒,蚝油,老抽,六月鲜,糖,烧开小火焖五分钟

  6. 第6步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第6步

    汁收的差不多再加入一点醋,不要加太多哦

  7. 第7步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第7步

    然后放入蒜叶提香,关火,出锅

  8. 第8步.红烧秋刀鱼的做法步骤 第8步

    开吃,我一顿能吃三四条,哈哈

小贴士

煎鱼时候油不能多,鱼本身煎的时候会出油,我没放盐和味精,鱼处理完我用盐腌过,而且老抽,蚝油豆瓣酱都很咸鲜,尝尝味道可以就没放盐

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页