一些自带午餐的ideas合集
因为是一个在纽约读书的妹子且目前在健身减肥，我的做菜宗旨是 1,简单快手 2,颜值高 3,健康低脂
因为每天读书学习离家都比较远，每天会选择带一个饭盒(一层午饭一层晚饭)+一个水果
简单来说我的带饭内容可以用以下这个公式表示出来
午餐 = [[意面/藜麦等粗粮]+[青椒/西兰花等蔬菜]x[鸡蛋/牛肉等蛋白质 or 杏鲍菇等菌类]]
晚餐= [土豆/山药/等碳水] + [dipping sause or 坚果]x[彩椒/黄瓜/小红萝卜等蔬菜]
| # 碳水 | |
| 杂粮饭、藜麦、燕麦、粗粮意面、Couscous | 大约一拳的量 做好后会膨胀占饭盒一层的一半 |
| # 蛋白质/菌菇 | |
| 鸡蛋、豆腐、鸡胸肉、牛肉、虾仁、杏鲍菇、豆皮、蘑菇、木耳 | 一拳的量 |
| # 蔬菜 | |
| 青椒、洋葱、白菜、鹰嘴豆、西蓝花、胡萝卜、黄瓜等 | 饭盒一层的一半 |
| # 充饥零食 | |
| 土豆、南瓜、山药、玉米、Sqaush、红薯等 | |
| 各种坚果例如核桃、杏仁、腰果、花生等 |
Trader jose 宫保鸡丁 + 多种蔬菜混炒；粗粮意面；豌豆苗+鱼豆腐+杏仁切片的沙拉；红枣；微波炉烤土豆条
Trader Joes Korean BBQRibs; Trader Joes fried rices+鹰嘴豆；蔬菜水果比较清晰可见
周末做好的番茄牛腩；盐水焯芥蓝；粗粮意面；盐鸭蛋炒南瓜；红枣；玉米粒+青豆沙拉
3色藜麦；黄瓜条和Trader Joes Dipping sauce; 微波炉烤Honey Squash; 宫保鸡丁+青椒Again