烤箱闷牛腱

烤箱闷牛腱的做法步骤

1. 第1步.

   1.先把牛腱子洗好均匀得抹上盐和黑胡椒

2. 第2步.

   2.做好配菜，我用的胡萝卜，西芹，黄洋葱。

3. 第3步.

   3.热锅上油把牛腱子上色，表面有点焦焦的即可取出

4. 第4步.

   同上

5. 第5步.

   我煎的水分保留的很多，因为我希望做好后有些汤汁可以淋在饭上😝😝

6. 第6步.

   4.把配菜放在余油里面加少些糖翻炒一下

7. 第7步.

   5.再把牛肉放回去，我加了番茄在里面

8. 第8步.

   6.盖好盖子放入预热好的烤箱里烤3小时，烤箱温度150,预热20分钟。就这么简单，就可以享用奢华美食了

9. 第9步.

   做出来，香气扑鼻，牛肉很绵软口感很不错。