简单酸菜龙利鱼

简单酸菜龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼一条，切片备用。

2. 第2步.

   加入生粉，料酒腌制约10分钟。

3. 第3步.

   备好葱、姜、蒜、辣椒、大料。切好酸菜备用。

4. 第4步.

   先放入葱姜蒜等煸炒，至香味浓郁，再加入酸菜炒熟。

5. 第5步.

   加入水

6. 第6步.

   开锅后，加入腌制的鱼片。可以加入适量盐，鸡粉，白糖。

7. 第7步.

   开锅后，盛到碗里，上面摆放香菜，蒜末，花椒，白芝麻，用另一个炒锅烧少许花生油，油开后浇到上面即可！ 可以享用美味啦！