煲仔饭

煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅底刷一层油

2. 第2步.

   将米和水倒入锅中，大火烧开，转给小火。（大米提前泡30分钟，米：水 1:1.5） 有个镜头抢入者，哈哈

3. 第3步.

   这个时间可以准备食材，腊肉腊肠切片，姜切丝，蔬菜用水烫一下

4. 第4步.

   米饭这个状态我也不太清楚，冒孔的时候摆上腊肉腊肠姜丝，盖上锅盖闷一会

5. 第5步.

   闻着香味了，放个鸡蛋，沿锅边淋入少许油，盖好盖子焖一会

6. 第6步.

   中间时间调汁，2勺生抽，1勺蚝油，0.5勺香油，0.5勺白糖，2勺凉白开。口味也可以根据自己喜好，选择麻油辣椒之类的

7. 第7步.

   有点糊巴的味道，放入青菜，淋上调好的酱汁，盖锅盖关火，闷5分钟即可

8. 第8步.

   开饭喽，虽然第一次做，但是味道还是不错滴