白灼皮皮虾

白灼皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   1、皮皮虾洗净，取锅倒入适量清水加入姜片烧开，放入皮皮虾煮3分钟左右捞起，将锅中的汤水倒出后放入煮好的皮皮虾小火烘干装盘。

2. 第2步.

   2、取小碗加入蒜末、醋、酱油、盐、白糖搅拌均匀即成酱汁。（皮皮虾可蘸料可白口食用）