木须肉

木须肉的做法
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木须肉的做法说明

此美食是我自己凑的一道菜,因为家里没有什么菜了,就只剩下这个木耳和鸡蛋了,我就给凑在一起了,没想到😄还挺好吃😋的,这个菜既不算荤菜也不算素材,属于中间款,所以我给取名“木须肉”,在这里跟大家比拟一下哈,木也就是黑木耳了,须就是鸡蛋须,大家肯定说那肉呢?肉哦,肉也就火腿肠啦(^_^*),所以说这个菜属于中款的喔

木须肉的食材和调料

黑木耳300g
鸡蛋2个
火腿肠1根
适量
3瓣
小香3棵
蒸鱼豉油少许
半只
食用油适量
6g
南德调味料少许
辣椒3个

木须肉的做法步骤

  1. 第1步.木须肉的做法步骤 第1步

    打鸡蛋两个到碗中,备用

  2. 第2步.木须肉的做法步骤 第2步

    黑木耳放盆里用凉水泡发

  3. 第3步.木须肉的做法步骤 第3步

    洋葱、大蒜、小香葱、火腿肠切好备用

  4. 第4步.木须肉的做法步骤 第4步

    干辣椒切好备用

  5. 第5步.木须肉的做法步骤 第5步

    先起锅烧油炒鸡蛋哈(这个炒鸡蛋不用说大家都会哈),炒好鸡蛋盛入碗中备用

  6. 第6步.木须肉的做法步骤 第6步

    另倒适量食用油,热锅凉油把刚才准备好的洋葱,大蒜,干辣椒,一起炒香

  7. 第7步.木须肉的做法步骤 第7步

    加入黑木耳翻炒几下

  8. 第8步.木须肉的做法步骤 第8步

    加入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻

  9. 第9步.木须肉的做法步骤 第9步

    加入火腿肠继续炒几下,要翻炒均匀,然后蒸鱼豉油放入少许,再翻炒片刻

  10. 第10步.木须肉的做法步骤 第10步

    放适量的盐,鸡精和调味料,翻炒几下,撒上小香葱即可

  11. 第11步.木须肉的做法步骤 第11步

    盛入盘中,又是一大美味!至此就完成✅啦

小贴士

目前没有什么可以贴的啦
这里就跟大家分享一下木耳的功效和作用:
益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力
适宜人群:心脑血管疾病、结石症、贫血患者
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食

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