
此美食是我自己凑的一道菜,因为家里没有什么菜了,就只剩下这个木耳和鸡蛋了,我就给凑在一起了,没想到😄还挺好吃😋的,这个菜既不算荤菜也不算素材,属于中间款,所以我给取名“木须肉”,在这里跟大家比拟一下哈,木也就是黑木耳了,须就是鸡蛋须,大家肯定说那肉呢?肉哦,肉也就火腿肠啦(^_^*),所以说这个菜属于中款的喔

打鸡蛋两个到碗中,备用

黑木耳放盆里用凉水泡发

洋葱、大蒜、小香葱、火腿肠切好备用

干辣椒切好备用

先起锅烧油炒鸡蛋哈(这个炒鸡蛋不用说大家都会哈),炒好鸡蛋盛入碗中备用

另倒适量食用油,热锅凉油把刚才准备好的洋葱,大蒜,干辣椒,一起炒香

加入黑木耳翻炒几下

加入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻

加入火腿肠继续炒几下,要翻炒均匀,然后蒸鱼豉油放入少许,再翻炒片刻

放适量的盐,鸡精和调味料,翻炒几下,撒上小香葱即可

盛入盘中,又是一大美味!至此就完成✅啦
目前没有什么可以贴的啦
这里就跟大家分享一下木耳的功效和作用:
益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力
适宜人群:心脑血管疾病、结石症、贫血患者
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食