韩式部队锅

韩式部队锅的做法
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韩式部队锅的做法说明

天冷就是要吃各种锅物🔥

韩式部队锅的食材和调料

泡菜250克
金针菇1把
半根
年糕400克
1个
韩国辣酱2勺
芝士片2片
午餐肉半盒
蒿子杆1把
丸子300克
西葫芦1个
豆腐1块
五花肉1小块
10只
辛拉面1包

韩式部队锅的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片,干锅炒出油变焦黄

  2. 第2步.

    放入切丝的洋葱和虾头翻炒出味,放入韩式辣酱2勺、盐少许、辛拉面调料包,泡菜250克打底。可以根据锅和食物的多少调整口味。另外辣酱推荐朝鲜族妈妈们自己做的,下厨房集市就有卖。

  3. 第3步.

    加水,放入食材依次摆好八卦阵:西葫芦、金针菇、午餐肉、丸子、年糕、蒿子杆这些是经典款,其他爱吃的完全可以自己随意加。水量大概是能够露出食材,不要加太多。

  4. 第4步.韩式部队锅的做法步骤 第4步

    焖盖烧开,咕嘟一会儿就可以开吃啦!我用的电锅可以随时在加热,后面可以加新的食材,最后下个方便面铺上cheese,一顿饭吃下来,又饱又暖,身心满足。

小贴士

先炒五花肉和洋葱,泡菜打底都是为了防止糊锅,不爱吃猪油味道的,也可以不用五花肉,直接洋葱和泡菜打底。

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