很鲜美的汤
南豆腐切片 鱼洗净控干
鱼入锅煎 葱段 姜片 放点盐就不糊锅底了
煎成图中的样子
加水炖 我是加的凉水 炖差不多了放蘑菇 豆腐
快出锅前几分调味 胡椒粉 盐 鸡精 喜欢香菜的最后扔点
煎鱼煎好就行 别拿铲子使劲推 很简单的 步骤不要错 炖出来奶白奶白 特别好喝