第一次和羽衣甘蓝结缘是在一家全球连锁的瑜伽馆，后来偶然在本地的餐厅发现有这道羽衣甘蓝苹果汁，口感和味道颇为惊艳，便时常希望饮用如此好喝又健康的果汁！餐厅售价接近40元一杯，约500ml. 那么自己在家做，需要花多少钱呢？
选购食材： 有机羽衣甘蓝 250g 青苹果 500g 新鲜柠檬 半个
处理食材： 羽衣甘蓝 洗净、摘好，备用(摘菜时能闻到食材的清香) 青苹果 洗净、切块，备用 新鲜柠檬 取汁少许
将处理好的食材依次放入榨汁机
出汁，饮用
有机羽衣甘蓝 250g 12.5元，超市购青苹果500g 9.98元,
鲜柠檬1个 5元，以上食材(柠檬用不完还有剩) 收获果汁约700ml !换算成餐厅的500ml, 成本20元不到，别忘了餐厅售价近40元，食材还不是有机的！自己做是不是很划算呢？😁
口感方面餐厅会更甜，应该有调过味或来自更甜的苹果？或加少许蜂蜜温开水调散试试。
羽衣甘蓝的营养价值高，还不太了解的同学参考度娘。希望宝宝们喜欢这道好喝健康、自己做又经济实惠的果汁！