西班牙土豆饼

西班牙土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片。

2. 第2步.

   洋葱切片

3. 第3步.

   煸炒土豆，油要多一点。

4. 第4步.

   土豆煸炒几分钟后加入洋葱，继续煸炒。

5. 第5步.

   土豆和洋葱变软后，出锅。

6. 第6步.

   用漏勺沥干油。

7. 第7步.

   鸡蛋打匀，加入盐，倒入煸炒过的土豆洋葱，拌匀。

8. 第8步.

   另取一个不粘锅，倒入鸡蛋土豆洋葱液，中小火慢慢煎几分钟至底部凝固。

9. 第9步.

   用一个大于不粘锅的盘子扣在不粘锅中，翻转锅子。这样做的目的是翻转土豆饼。

10. 第10步.

    把盘子里的土豆饼滑入不粘锅，继续煎另一面，至底部凝固。

11. 第11步.

    成品！

12. 第12步.

    切块！