羊肉卷解冻，葱白、洋葱切好，酱油、蚝油、白糖、料酒等调料调好备用
热锅热油，放入葱白和洋葱翻炒，炒香后，倒入羊肉卷大火快炒。有变白的时候，倒入调好的调料，继续翻炒。待羊肉完全变白时，出锅。很好次😄
1、羊肉卷推荐新快的，炒的时候不出水。2、如果大葱够，建议用1根葱白，我是大葱不够洋葱凑😏。3、羊肉千万不要炒太久，一般不到一分钟左右就可以出锅。炒的超过1分钟羊肉可能就变老了。4、菜出锅后要趁热吃哦，凉了不好次。
