葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的食材和调料

橄榄油适量
适量
中筋或高筋面粉300克
适量
适量
芝麻适量

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    面粉加热水和成面团。盖保鲜膜醒20分钟。

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    准备适量盐。

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    准备橄榄油和芝麻油,葱花切好,备用。

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    将面团分成大小相等的八份。将每个面团揉圆再压扁擀成椭圆形,越薄越好。撒适量盐,在饼上铺均匀,再用擀面杖擀一擀,然后在饼中心滴入适量橄榄油,再加少许芝麻油,最后撒上葱花。将饼从一端卷起,两头收口,再卷成圆形,然后压扁,擀薄。之后用不粘锅或电饼铛煎至两面金黄。

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    美味的葱油饼出炉啦。

小贴士

1.热水烫面和面更容易,擀起来也不累。2.加些芝麻油会更香。3.橄榄油也可以换成其他食用油。

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