火爆腰花

火爆腰花的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加水烧开，放入清洗好的腰花片

2. 第2步.

   大概10秒到15秒，腰花褪去血色即可老出。这一步切勿耽搁，否则会失去嫩嫩的口感

3. 第3步.

   花椒，干辣椒，尖椒爆锅。放入沥干的腰花翻炒

4. 第4步.

   加入生抽，料酒，老抽，翻炒后加入备好的水淀粉，出锅。