香辣牛肉酱
香辣牛肉酱的做法说明
原方是静的时光9的，但是配方里没有香菇专门自己记录一下，下次就不会忘记了
香辣牛肉酱的食材和调料
| 牛肉 | 300克 |
| 甜面酱 | 20g |
| 白糖 | 克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 80g |
| 葱末姜末 | 80g/20g |
| 花生 | 100g |
| 五香粉 | 15g |
| 胡椒粉 | 15g |
| 辣椒 | 400g |
| 香菇 | 100g |
| 菜籽油 | 400g |
| 香油 | 适量 |
香辣牛肉酱的做法步骤
- 第1步.
油热下肉沫，把水分榨干
- 第2步.
放豆瓣酱，甜面酱，葱末姜末。
- 第3步.
放辣椒、香菇多熬一会5分钟左右。
- 第4步.
放五香粉、胡椒粉、糖、香油
- 第5步.
放花生芝麻，提前炒熟，花生碾碎。
- 第6步.
尝尝味道放盐
