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葱爆鸡腿肉
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葱爆鸡腿肉的食材和调料
鸡腿肉
2只
大
葱
2根
蚝油
1匙羹
盐
1味勺
老抽
1匙羹
味事达生抽
1匙羹
葱爆鸡腿肉的做法步骤
第1步.
将鸡腿肉去骨,多切厚切成条,放盐放蚝油腌制半个钟。
第2步.
将大葱斜切成片,厚度1厘米左右。
第3步.
锅里放油,油滚后,放鸡肉炒至双面金黄。倒入大葱翻炒30秒,倒入老抽和生抽翻炒均匀起锅。
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