永康圆饼～毛芋馅

永康圆饼～毛芋馅的做法步骤

1. 第1步.

   毛芋削掉皮，刨丝，肉切丁，锅烧热放油，下肉丁炒几下再放毛芋丝，加适量盐调味，炒8分熟放葱花，关火晾凉

2. 第2步.

   面加水揉成三光面团，不要太干，太烤出来的饼会发硬，醒30分钟左右

3. 第3步.

   醒好的面重新揉几下，分成小剂子揉圆

4. 第4步.

   擀成圆形薄片

5. 第5步.

   放进适量毛芋丝

6. 第6步.

   先捏好有口的褶子

7. 第7步.

   再一只手慢慢拖着饼转圈，一只手把口子提起来一点点收紧，提起时方便空气进入饼里

8. 第8步.

   捏好的饼里面有空气，我也是不怎么烤饼褶子捏不好看，忽略

9. 第9步.

   烤饼

10. 第10步.

    有空气的圆乎乎的饼

11. 第11步.

    这样烤出来的饼更香

12. 第12步.

    是不是很好看。

13. 第13步.

    开吃啦