土豆烤羊排

土豆烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排切块

2. 第2步.

   按个人口味加入辣椒粉，孜然粉，孜然粒，盐和酱油，封好后放冰箱腌制，最好能腌过夜，这样香料才会入味

3. 第3步.

   提前半小时取出回温

4. 第4步.

   羊排夹出，将切块的土豆放进腌肉的容器里拌匀，裹上腌肉时剩下的香料

5. 第5步.

   200℃预热烤箱，容器里垫锡纸，土豆铺在底下，羊排在上，再用锡纸封住

6. 第6步.

   200℃烤40分钟后取出，揭开封住容器的锡纸

7. 第7步.

   油，辣椒粉，孜然粉混合均匀，刷在羊排上，220℃烤十分钟，取出后将羊排翻面，刷调料，再次入烤箱烤十分钟

8. 第8步.

   出炉后就可以吃啦