戚风版甜甜圈🍩

戚风版甜甜圈🍩的做法步骤

1. 第1步.

   打发蛋白、分三次加糖，打发至硬性发泡状态

2. 第2步.

   将蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀

3. 第3步.

   加混合好的低粉和玉米淀粉，蛋黄糊搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋白分三次加入蛋黄糊、切拌均匀，快速防止消泡

5. 第5步.

   装入甜甜圈模具、震出气泡

6. 第6步.

   上下火140度预热，中层烤25分钟，转150度5分钟！