
让开心果有更多选择

准备材料➕几克可可粉

搅拌蛋黄,边搅拌边加入牛奶玉米油

筛入面粉

翻拌均匀

第一次加入三分之一的糖

打至此状态,第二次加入砂糖,加剩余糖的一半

将剩余糖全部加入

蛋白霜打发完成

加入三分之一蛋白霜翻拌,一定是翻拌

将翻拌好的面糊倒入剩余蛋白霜中继续翻拌

翻拌完成

倒出三分之一面糊将可可粉放入其中翻拌均匀

这样这样

将一半原味面糊倒入磨具

倒入全部可可味面糊,,铺平

铺平

将剩余原味面糊覆盖上,提前十分钟将烤箱160度预热,震几下,振出气泡,将其放入烤箱下层150度上下火50分钟

成功

打发奶油,300克淡奶油加30克砂糖,打发过程同蛋白霜,不过的话再打200

将蛋糕割成三层

一层奶油一层水果

再盖一层奶油

基本完成

裱花放水果,结束

就这样