金针菇烫水
肥牛烫水
换锅爆香姜蒜片
按个人口味添加黄辣椒爆香加水
加入烫过的金针菇煮一会入味后捞起
再放肥牛烫入味捞起
加盐醋调味,倒入菜碗
烧少许热油淋在上面
所以调料都是按个人口味添加的没有固定量的